Autor otázky: LacoM
|
Lugolov roztok
(číslo príspevku 5.658,
zo dňa 18.12.2001.
videné 264x)
ODPOVEDAŤ
|
|
Text príspevku číslo 5658:
Zdravím Vás!
Som celiatik a chcem sa opýtať na "lugolov roztok" na zisťovanie prítomnosti škrobu v potravinách. Ako to funguje a čo je to schopné indikovať. Škrob len všeobecne, alebo konkrétne pšeničný škrob, ktorý je závadný pre bezlepkové stravovanie. Ak to reaguje rovnako aj na kukuričný, alebo zemiakový škrob, tak potom je to pre nás celiatikov bezcenné. Ďakujem za odpoveď.
Reakcie na príspevok:
-
Re: Lugolov roztok
(436x, MUDr. Jozef Klucho-gastroenterológ, zo dňa 2001-12-21)
|
|
|