Odpovedal:
alena
|
Re: váš názor na lepok (glutén)
(číslo príspevku 231.614,
zo dňa 13.02.2012.
videné 281x)
ODPOVEDAŤ
/
Predchádzajúci príspevok
|
|
Text príspevku číslo 231614:
Neviem čo chceš počuť, ale raz keď niekomu vyjdu v čase diéty pozitívne testy, je to jasná neznášanlivosť. Celiakia ako choroba, keď sa prejaví a prepukne je veľmi nepríjemná, v niektorých prípadoch život ohrozujúca. Jednoducho ak to črevo nevie s tým lepkom fungovať, tak ho tam nedávať. Rodičom láskavo vysvetli o čo ide. Mnohí ľudia aj keď nemajú fyziologické prejavy, alebo len mierne, trpia aj tak predsa diskomfortom. Ja na Tvojom mieste určite synovi lepok do stravy nedávam. Dnes je kopec aj hotových výrobkov už bez lepku, sú detské kaše, keksíky, jednoducho všetko, aby si ani ty ani on nemuseli mať pocit obmedzenia. A takisto kopec polotovarov na výrobu vlastných výrobkov pečiva, cestoviny... Lenže vo vašom prípade to nemusí robiť práve leopk ale ako čítam aj mliečna bielkovina alebo laktóza, keďže stolica sa upravila po vysadení oboch alergénov naraz, teda ešte aj sóje. Skús tieto potraviny vylučovať po jednom, dlhodobejšie ako na tri dni a podľa mňa sa to ujasní. A ešte ak by sa to potvrdilo s tým lepkom a zhoršenej stolici, navštívila by som gastroenterológa. Celiakia sa určuje aj inak ako z krvi, oba výsledky sa často rôznia.
To nie je o tom byť a nebyť nepriateľ múky. Jednoducho ak raz niekto touto chorobou trpí, vylučuje sa príjmanie lepku, nie múky. Múka môže byť aj bezlepková.
|
|
|