Odpovedal: Ján
Re: naklíčené zemiaky
(číslo príspevku 72.183, zo dňa 24.10.2005. videné 1129x)
ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok
 

Text príspevku číslo 72183:
Alkaloid solanín, ktorého sa zrejme obávate obsahujú klíčky a nie zemiaky. Veľmi naklíčené zemiaky sa na jar vyhadzujú aj preto, že sú zošúverené, vyschnuté a nedajú sa dobre ošúpať. Naklíčenie zemiakov najmä v bytovkových teplých špajzách je samozrejmosťou. Klíčky sa poodlamujú a zemiaky sa ošúpu a uvaria.