Odpovedal: Sosana Re: plesnivý chlieb (číslo príspevku 38.675, zo dňa 09.10.2004. videné 372x) ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok   Text príspevku číslo 38675: K tej tvojej teorii o vysokej teplote, karcinogenne su toxiny ktore plesne produkuju. Vysoka teplota znici plesen ako taku, ale toxiny ako chemicke latky ostavaju nadalej v chlebe. Vysoka teplota ich neznici, teoreticky by sa mohli pri vyssej teplote rozkladat, ale produktom budu len dalsie latky, ktore urcite budu toxicke pre organizmus.