Autor otázky: Jana Lucenicova
bezlepkove vyrobky
(číslo príspevku 3.579, zo dňa 02.07.2001. videné 203x)
ODPOVEDAŤ
 

Text príspevku číslo 3579:
Pred par dnami mi na zaklade biopsie tenkeho creva a krvnych testov zistili celiakiu. Pre podozrenie sa vsak o tuto chorobu zaujimam uz niekolko tyzdnov. Napriek tomu, ze sa v sucasnosti hovori o preinformovanosti, komplexne poznatky a informacie o tom, co jest mozem a co nie, som nenasla. Respektive zakladne informacie existuju, ale nejaky kompletny aktualny zoznam predajni a vyrobkov som nikde nenasla. Co viem, su len utrzky a ktovie kolko bude trvat, kym si poskladam mozaiku. Zakladnu informaciu som mala, ze lepok obsahuje chlieb, pecivo, keksy... Potom som sa dozvedela o udeninach a pive. Postupne sa do zoznamu pridali kukuricne vlocky, cukrovinky s obsahom blizsie neoznaceneho skrobu, vcera tam pribudol kecup, horcica, vegeta, sojova a worchestrova omacka.
Co som este zistila:
2 pekarne - Modra, Horne Hamre
firma Kabat vyraba udeniny vhodne pre bezlepkovu dietu - ale ktore konkretne?
firma Figaro v Trnave - vsetky cokolady su takisto vhodne
predajna racionalnych vyrobkov na Vysokej ul. v Bratislave
Este som vycitala o dalsich firmach v Cechach, ktorych je ovela viac, ale ako sa k nim dostat a ci by to nebolo financne velmi narocne? Urcite moj zoznam este nie je uzavrety. Bolo by dobre, keby to bolo co najskor, ved cestou internetu to nemoze byt az taky problem. Bola by som rada, keby mi ludia uz dlhsi cas trpiacii na tuto chorobu, vedeli pomoct popripade sa pomocou takychto ludi zostavil spominany zoznam, ktory by sa na internetovej stranke postupne doplnal a aktualizoval.
Dakujem.