Odpovedal: EDUSAN - lekár Re: Zlatý stafylokok (číslo príspevku 3.509, zo dňa 24.06.2001. videné 351x) ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok   Text príspevku číslo 3509: Staphylococcus aureus je súčasťou prirodzenej mikroflóry človeka. Vyskytuje sa v nose a v hrdle hrdle u 30 - 50 % zdravých ľudí. Môže sa rozmnožiť za rôznych okolností, napríklad pri prechladnutí. Znečistenými rukami, z kože alebo najmä z rany, by sa mohla táto baktéria preniesť do potravy, kde pri izbovej teplote tvorí toxín. Toxín tejto baktérie môže spôsobovať tráciace ťažkosti: zvracanie, bolesti brucha, hnačky a pod. Dôležitá je preto dôkladná hygiena (umývanie rúk) pri príprave stravy. Infekcia sa vyskytuje najčastejšie v epidémiach po požití kontaminovanej stravy. U inak zdravých ľudí nie je nákaza eneterotoxínom zlatého stafylokoka nebezpečná.