Odpovedal: Miloš Re: cukry - aké sladidlo je najzdravšie? (číslo príspevku 31.518, zo dňa 02.06.2004. videné 327x) ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok   Text príspevku číslo 31518: Najlepší je žiadny cukor. Cukor je v prirodzenej forme v ovocí. Dobrý bol trstinovú cukor z Kuby, ale teraz sa k nám nedováža. Najzdravšie sladidlá sú: melasa, sorghum (sirup z ciroku cukrového), javorový sirup a sirup z jačmenného sladu. Med je produktom zvratkov včiel a jeho časté použitie pri bežnom sladení nie je vhodné. Má však liečivé účinky, ktoré sa dajú využiť pri rôznych chorobách. V knihe Vegánska výživa čistá a jednoduchá od Michaela Klapera (medzinárodne uznávaný dietológ z USA) je napísané (str. 47): "Pri sladení sa vyhýbajme medu. Nesie so sebou riziko botulizmu a predstavuje vývratok hmyzu, ktorý je potravou pre neho, nie pre ľudí". Reakcie na príspevok: Re: cukry - aké sladidlo je najzdravšie? (229x, Viera, zo dňa 2004-06-02)