Odpovedal: Viera Re: cukry - aké sladidlo je najzdravšie? (číslo príspevku 31.515, zo dňa 02.06.2004. videné 188x) ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok   Text príspevku číslo 31515: Ja si myslím, že každé sladidlo môže obsahovať niečo čo iné nie, a preto nie je najsprávnejšia otázka aké je najzdravšie. Sacharóza (repný cukor), fruktóza (ovocný cukor), glukóza (hroznový cukor), laktóza(mliečny cukor), maltóza (sladový cukor), melasa (to je tuším odpad, ktorý sa získava pri výrobe cukru, a vraj je tam najviac vitamínov - teraz sa predáva aj pod názvom -Čierny zázrak). Myslím, že je dobré mať doma z každého niečo. Ja pre svoje dieťa uprednostňujem hroznový cukor, ďalej nerafinovaný hnedý cukor, med - ale sú to drahšie náhradky klasického cukru. S glukózou a fruktózou to asi ťažko preženiete, pokiaľ ho nebudete jesť s polievkovými lyžicami každý deň. Veď práve ovocie a ovocné šťavy obsahujú tento druh cukru, a ovocím si ešte nikto nepoškodil...