Odpovedal: Vlasta Re: Beta karotén mrkva=tmavšia pokožka? (číslo príspevku 27.031, zo dňa 03.03.2004. videné 274x) ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok   Text príspevku číslo 27031: Máte pravdu Anka. Nadmerný príjem mrkvy môže spôsobiť žlté sfarbenie pokožky - Re: mrkvová šťava. Tu však ide o iné: pri opalovaní môžu vznikať škodlivé kyslíkové radikály, ktoré okrem iného spolupôsobia pri vzniku rakoviny kože. Preto sa odporúča pri opalovaní chrániť prípravkami, ktoré obsahujú beta-karotén alebo zjesť denne aspoň jednu mrkvu strednej veľkosti. Tmavšia pokožka však z toho asi nebude.