Odpovedal: EDUSAN - špecialista pre výživu Re: Luteín (číslo príspevku 2.435, zo dňa 16.03.2001. videné 1147x) ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok   Text príspevku číslo 2435: Potravinové doplnky určené pre zlepšenie funkcie očí sú najčastejšie prírodným zdrojom vitamínu A, B2 a anthocyanozidov. Anthocyanozidy obsiahnuté v čučoriedkach zlepšujú schopnosť očí adaptovať sa na zmenené svetelné pomery, zrýchľujú obnovenie zrakovej ostrosti po osvetlení a spevňujú stenu kapilár. Vitamín A je nevyhnutný pre správnu funkciu zrakového pigmentu a jeho nedostatok sa prejavuje nočnou slepotou, zhoršením videním v šere ako aj precitlivelosťou na svetlo. Vitamín B2 je koenzým uplatňujúci sa v bunkovom dýchaní. Jeho nedostatok je spojený so svetloplachosťou a pálením očí. Pravidelné užívanie tchto látok zlepšuje videnie v tme a v šere, odstraňuje svetloplachosť, udržuje zrakovú ostrosť a znižuje únavu zraku. Ideálne je preto užívanie u počítačových operátorov, šoférov, najmä pri jazdách v noci (prevencia oslnenia), dlhších cestách a za zhoršenej viditeľnosti (hmla, dážď), strážnikov a pre všetkých, ktorí pozerajú často televízne programy, veľa čítajú alebo študujú. Užíva sa väčšinou 1 kapsula alebo tableta denne (pred raňajkami). Extrakt z čučoriedok je štandardizovaný na 25 % obsah anthocyanozidov a užíva sa v dávke 160 mg denne. Ťažko sa dá vypočítať, koľko gramov čuroriedok zodpovedá tejto dávke. Osvedčeným prípravkom s obsahom uvedeným látok je Augenschutz nemeckej firmy Salus ktorý má mnohoročnú tradíciu. V súčasnosti sa však do SR nedováža. Lutein (luteum = vaječný žĺtok, luteus je žltý) je látka zo skupiny karotenoidov, ktorá má antioxidačné účinky a nachádza sa v makule, v sietnici a v šošovke oka. Klinické štúdie ukázali, že 6 mg luteinu denne znižuje riziko makulárnej vekovo - závislej degenerácie. Okrem toho sa zistil priaznivý účinok aj na prevenciu katarakty. Podobné účinky má aj izomér luteinu zeaxanthin. Beta-karotén sa nevyskytuje v oku a nemá takéto účinky na prevenciu degeneratívnych ochorení oka. Lutein sa nachádza vo vaječnom žĺtku, v zelenine, v špenáte, v rastline alfa-alfa, v paprike a v ďalších druhoch ovocia a zeleniny. Ľudia konzumujúci väčšie množstvo ovocia a zeleniny majú menej často degeneratívne ochorenia oka (43 % zniženie rizika). Nechtík lekársky obsahuje do 3 % karotenoidov. Ak si možete vybrať, lepšie je dať prednosť prípravkom s obsahom luteinu, a v jedálnom lístku uprednosťňovať potraviny s obsahom tejto látky.