Odpovedal: EDUSAN - špecialista pre výživu Re: voda-filtrovaná -- prosba ešte raz (číslo príspevku 23.743, zo dňa 20.11.2003. videné 229x) ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok   Text príspevku číslo 23743: Milý Peter, odpovedať na Vašu otázku bez poznania bližších podrobností sa dá len všeobecne. Je potrebné vedieť čo obsahuje voda pred filtrovaním, aký filter bude použitý a aké bude zloženie vody po filtrovaní. Napríklad štúdie účinku filtrácie uhlíkovým filtrom na kvalitu vody v oblasti Washington D.C. - podľa analýzy 3 zo 4 použitých filtrov významne znížili obsah fluoridu vo filtrovanej vode. Hoci názory na vplyv fluoridu vo vzťahu k osteoporóze sú kontraverzné, predpokladá sa, že najviac boli postihnutí osteroporózou obyvatelia mesta Pompeje pod Vezuvom, ktorých dĺžka života bola priemerne 40 rokov (v roku 79 AD). Podľa historických zdrojov pili len upravovanú dažďovú vodu, okrem vína, ktoré však cez deň nepili. Podľa súčasných poznatkov sa odporúča piť vodu z kvalitného prameňa známeho zloženia, najlepšie bez bubliniek určenú pre každodenné pitie (v Taliansku tzv. oligominerale). Podľa zloženia sa však aj balené stolové vody líšia, napr. podľa obsahu sodíka, preto je potrebné vybrať si kvalitnú pramenistú vodu individuálne napr. podľa veku, aktuálneho zdravotného stavu, prevládajúcej dennej aktivity a ďalších kritérii. Vody, ktoré obsahujú vyšší obsah minerálii je potrebné striedať, prípadne užívať len krátkodobo pre liečebné účely. Ak používate vodu z vlastného prameňa, alebo z verejnej vodovodnej siete, bolo by potrebné poznať jej zloženie, a podľa toho navrhnúť odstránenie prípadných zdraviu škodlivých látok vhodnou metódou. Aj metód uhlíkovej filtrácie vody je viacej, niektoré neodstránia ťažké kovy a paradoxne môžu spôsobiť nárast počtu baktérii vo vode, pričom dôležitá je aj údržba systému. Niektoré informácie nájdete v anglickom jazyku napríklad na stránke Carbon water filtration. Každá metóda úpravy vody má svoje výhody, ale aj nevýhody, ktoré je potrebné zohľadniť pri ich aplikácii.