Odpovedal: EDUSAN - lekár
Re: Celiakia, intolerancia laktózy
(číslo príspevku 1.760, zo dňa 20.11.2000. videné 444x)
ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok 		 

Text príspevku číslo 1760:
Cieliakia je ochorenie, ktoré sa môže prejavovať u každého individuálne. Rôzny stav imunitného systému, infekty a psychické vplyvy spôsobujú že chorý môže môže reagovať na tú istú potravinu v rôznom čase rôzne. Aj čo sa týka mlieka, stupeň deficitu enzýmu laktázy môže byť rôzny, preto je potrebné individuálne posúdiť či a aký druh mliečnych výrobkov spôsobuje určité ťažkosti (niektoré typy na odskúšanie Vám boli odporučené). U nás predávaná biela ryža je hypoalergická a bezlepková. Údené výrobky neodporúčame ani zdravým, okrem toho základom Vašej diéty má byť strava bohatá na bielkoviny a s obmedzením tukov. Ešte raz opakujeme: to či výrobok obsahuje glutén alebo nie, vie len výrobca a predajca, je potrebné sa u nich informovať. Okrem toho každý výrobok pôsobí na každého individuálne – čo je dobré pre jedného chorého, nemusí byť dobre pre druhého. Človek nie je stroj, neplatia tu zákony matematiky a ani fyziky. Najlepšie posúdite vhodnosť potravín Vy sám spolu s Vašim ošetrujúcim lekárom (gastroenterológom). Malabsorbčných syndrómov je veľmi veľa, potrebné je dôkladné gastroenterologické, rtg vyšetrenie (fistuly, divertikulóza a pod.), imunologické, biochemické a ďalšie vyšetrenia. Pravidelné lekárske kontroly sú nevyhnutné aj ako prevencia možného nedostatku dôležitých živín (kalcia, železa, kyseliny folovej a ďalších). Veľmi nás mrzí že naša odpoveď Vás neuspokojila. V tejto diskusii sa môže vyjadriť každý, a určite sa ozve niekto, s kým si budete môcť vymieňať skúsenosti s mliečnymi výrobkami a s ryžou s rôznymi povrchovými antigénmi. A čo sa týka jazykovej bariéry – táto neexistuje, stačí si kúpiť prekladač z anglického do slovenského alebo českého jazyka, ktorý v mnohých krajinách už je, a veríme že aj u nás čoskoro bude, súčasťou Internetového prehliadača a odpoveď na Vašu otázku môže pomôcť aj ďalším. Samozrejme, že všetky u nás predávané výrobky musia byť schválené hygienikom a preto sú výrobky na iných stránkach uvedené len pre porovnanie, a ako vzorové. Prajeme Vám veľa úspechov v dodržiavaní životosprávy a v liečbe Vášho ochorenia.