Odpovedal: Mimi
Re: žlčníková diéta
(číslo príspevku 139.789, zo dňa 11.07.2007. videné 10210x)
ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok
 

Text príspevku číslo 139789:
Ahoj V! Posielam Ti žlčníkovú diétu. Musíš ju však veľmi prísne dodržiavať.
Žlčníková diéta (s obmedzením tuku)
Podáva sa pri chorobách žlčníka a žĺčových ciest pri tvorbe žlčových kameňov, po brušných operáciách.
Obmedzuje sa tuk, povolené je maslo a olivový olej.
Nejedz: vaječné pokrmy, pikantné pokrmy, tukové cestá, pečené, opekané, vyprážané: TO NIE JE VHODNÉ!!!
Jedz skôr slané ako sladké, používaj suchú zápražku. Je vhodná strava upravená na vode: dusená alebo varená s nízkym obsahom tuku: maslo, olivový olej alebo na trošičku rastlinného oleja.
Nevhodné potraviny: tučné mäsá, baranie, zverina, údeniny, masť, slanina, konzervy, kel, kapusta, cibuľa, kyslé uhorky, korenie, kysnuté pečivo, káva, kakao, alkoholické nápoje.