Odpovedal: Vera Re: svalovec (číslo príspevku 137.846, zo dňa 17.06.2007. videné 285x) ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok   Text príspevku číslo 137846: Kontrola bravčového mäsa na Slovensku je a mala by byť v rámci celej EÚ. Na Slovensku dokonca tento rok bol prijatý zákon o ochrane mäsa pri domácich zakáľačkách, musí sa prizvať veterinár. Svalovec spôsobuje chorobu trichinelózu. Napriek všetkým opatreniam treba byť radšej opatrný a mäso dobre tepelne spracovať.