Odpovedal: EDUSAN - špecialista pre výživu Re: Škorica (číslo príspevku 1.377, zo dňa 24.09.2000. videné 215x) ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok   Text príspevku číslo 1377: Škorica (Cinnamomum zeylanicum) je produktom stromu (kôry) ktorý rástol pôvodne v Ceylone, v Sumatre, a postupne od r. 1776 bol kultivovaný aj v ďalších krajinách (Brazília, Maurícius, Jamaica, India, Sri Lanka a iné). Používa sa ako aróma a sladidlo do pekárenských výrobkov a v parfumériach. Vôňa škorice vynikne najviac po destilácii vo forme oleja. Má priaznivé účinky na tráviaci trakt: zlepšuje a stimuluje trávenie, zmierňuje prejavy infekcie, môže pomôcť pri zvracaní, nadmernej plynatosti a pri hnačke. Okrem toho má mierne stimulujúci účinok. Neboli opísané nežiaduce účinky malých dávok škorice na detský organizmus. Vzhľadom na horeuvedené zdraviu prospešné účinky, je vhodné používať škoricu (a výrobky s obsahom škorice) hlavne pri tráviacich ťažkostiach.