Odpovedal: EDUSAN - špecialista pre výživu Re: Carnitine a chudnutie (číslo príspevku 11.695, zo dňa 20.09.2002. videné 395x) ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok   Text príspevku číslo 11695: L-carnitine (karnitín) je koenzým, ktorý podporuje prednostné využitie tukov ako zdroja energie. Podporuje transport tuku cez bunkovú stenu a premenu na zdroj energie (ATP) v mitochondriách. V organizme je syntetizovaný z aminokyselín lysínu a methionínu. Hoci štruktúra karnitínu je podobná aminokyselinám, je bližšia vitamínom skupiny B (nazýva sa aj vitamín Bt). Bohatým zdrojom karnitínu je červené mäso. Predpokladá sa, že vegetariáni môžu mať pri prísnej diéte nedostatok karnitínu. Niektoré prípravky typu spalovačov tukov „fat burners“ obsahujú malé množstvá karnitínu (50 mg). V určitých prípadoch je odôvodnené užívanie v dávkach 1000 – 4000 mg denne. Karnitín by sa mal užívať na prázdny žalúdok – aby sa lepšie vstrebal. Odporúča sa počas užívania znížíť príjem cukrov (vyplavený inzulín znižuje aktivitu karnitínu), omega-3 mastné kyseliny účinok naopak potencujú. Odporúča sa súčasne zvýšiť príjem vitamínu C. Podľa niektorých štúdii má karnitín priaznivý účinok na metabolizmus srdca – v dávke 40 mg / kg / deň znižoval riziko upchatia (oklúzie) koronárnych ciev. Podporuje aj činnosť imunitného systému, pomáha znižovať triglyceridy v krvi, odporúča sa užívať ako potravinový doplnok pri hemodialýze, po ťažkých úrazoch alebo popáleninách. Acetyl – L – carnitnine (ACL) môže zvyšovať aktivitu niektorých enzýmových systémov mozgu (acetylcholín), a tým nepriamo priaznivo vplývať na pamäťové funkcie. Štúdie týkajúce sa vplyvu karnitínu na obezitu ukázali, že táto látka podporuje chudnutie - ale len spolu so znížením energetického príjmu a zvýšeným výdajom energie. Odporúča sa užívanie karnitínu najmä u obéznych, ktorí majú zvýšené kardiálne riziko, ako aj u chorých so srdcovou slabosťou. Dávkovanie a dĺžka používania je individuálna. L-carnitine bol schválený FDA pod obchodným názvom Carnitor pre liečbu stavov spojených s nedostatkom energie, kongestívnej srdcovej slabosti a niektorých ďalších ochorení. Pacientom, ktorí užívajú lieky na srdce sa odporúča konzultovať potrebu užívania a dávkovanie karnitínu s lekárom, podobne aj športovcom - napríklad v kulturistike. Priaznivý účinok počas kardiochirurgických operácii bol publikovaný aj našimi autormi v časopise Lekársky obzor. Niektoré ďalšie informácie v anglickom jazyku sú napríklad na stránke L-Carnitine.