Odpovedal: Ela Re: Tehotenstvo - čo môžem jesť a čo nie (číslo príspevku 111.069, zo dňa 09.10.2006. videné 2461x) ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok   Text príspevku číslo 111069: Práve som sa dočítala toto: Ste tehotná? Nejedzte tuniaka v konzerve! „Pravdepodobnosť, že tuniak v konzerve obsahuje nadlimitné množstvá ortute je vysoká a ženy by počas tehotenstva nemali v žiadnom prípade konzumovať tento výrobok,“ uvádza vo svojom stanovisku jedna z najväčších organizácií na ochranu práv spotrebiteľov Consumers Union vo svojom pravidelne vydávanom periodiku Consumers Reports. Pred dvomi rokmi vydal americký Úrad na kontrolu potravín a liečiv spolu s Úradom na ochranu životného prostredia amerického ministerstva pôdohospodárstva vyhlásenie, v ktorom sa odporúča ženám počas tehotenstva nekonzumovať mäso týchto morských živočíchov: ú mečúň ú žralok ú kráľovská makrela ú tilefish Podľa Consumers Union, však existujú aj ďalšie živočíchy, ktorým by sa mala tehotná žena vo svojej strave vyhýbať ú dlhodplutvý tuniak ú čílsky zubáč ú platys ú morský rak ú španielske makrely Dôvodom na toto upozornenie je skutočnosť, že tuniak (najmä dlhoplutvý a žltoplutvý druh) a ostatné živočíchy, ktoré Consumers Union neodporúča konzumovať, obsahujú nadlimitné množstvá ortute, ktoré môžu poškodiť vývoj mozgu plodu. „Mozog vyvíjajúceho sa človeka je mimoriadne citlivý na ortuť a existujú domnienky, že aj jedno- alebo dvojdňová expozícia plodu vyššou dávkou ortute môže vyvolať trvalé poškodenie jeho mozgu,“ hovorí Jean Halloran, riaditeľka odboru bezpečnosti poravín na Concumers Union. Podľa článku denníka Chicago Tribune, FDA nezaradila tuniaka na zoznam rizikových morských živočíchov pred 2 rokmi preto, aby chránila záujmy rybárskeho priemyslu. Môj dodatok: Ja som tuniaka v konzerve jedla počas tehotenstva často - minimálne 3x do týždňa. Moja dcérka vyzerá byť v absolútnom poriadku - žiadne poškodenie mozgu na nej nebadám. V roku behala ako strela a rozprávala zopár už zrozumiteľných slov, v roku a pol začala spájať prvé vety (napr. Maminka, daj papat, pod hjaat, mami pod spinkat,...)a odkedy mala rok aj 8 mesiacov, dá sa s ňou normálne komunikovať, všetkému rozumie, zopakuje aj to najťažšie slovíčko, všetko musí okomentovať, rozpráva básničky a spieva dlhé pesničky bez chyby, myslím, že je dosť šikovná a žiaden tuniak v konzerve tomu nezabránil.