Odpovedal: František Re: Uskladnovanie ovocia (číslo príspevku 107.250, zo dňa 30.08.2006. videné 196x) ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok   Text príspevku číslo 107250: Ovocie aj zelenina skladovaním vždy postupne strácajú určitú časť vitamínov. Uvediem extrémny príklad: jablká na jar majú podstatne menej vitamínov ako na jeseň. Ale pri krátkodobom skladovaní sa nemusíte obávať veľkej straty.