Odpovedal: Miloš
Re: vegetariánstvo pre Endokrinológa
(číslo príspevku 30.468, zo dňa 15.05.2004. videné 720x)
ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok 		 

Text príspevku číslo 30468:
Surové mäso je najzdravšie. Keď ide výprava na severný pól a jedia surové mäso, vtedy vraj neochorejú. Čím sa mäso dlhšie varí, tým je škodlivejšie. Preto ja jedávam najmä surový tatarský biftek na ktorý nedám dopustiť, je to skutočne lahôdka. Alebo krátko opečené mäso (steak rare alebo medium). Zdravé sú aj ryby, aj šaláty napr. treska s lososom. Kvalita potravín upadá najmä v hypermarketoch, sú to umeliny a konzervované ležiaky (odpad), preto je lepšie kupovať pečivo u pekára, mäso u mäsiara (kvalitné má v BA napr. Orbán a syn - najmä šunku, párky, oškvarky a kačaciu pečeň), čerstvé ovocie a zeleninu na trhovisku. Vo vyspelých štátoch je mäso v regáloch len jeden deň, pred záverečnou je lacnejšie, a potom putuje do škôl, nemocníc, reštaurácii a ďalších zariadení. Katy dobre hovorí, že stravu je treba najmä dobre rozhrýsť. Príčinou chorôb a priberanie je hlavne na rýchlo zjedená strava "na stojáka". Pravdu má aj Dagmar, že je treba mäso jesť nie často (najmä údeniny), obmedziť cukry (tie sú ďaleko horšie ako mäso) a hlavne pohybovať sa. Ak budete obedovať hodinu, a za tým si dáte pohár červeného vína, siestu alebo kvalitnú taliansku kávu, a večer si pôjdete zabehať, určite sa dožijete 120 rokov. Len či to má význam, napchávať sa tak dlho mrkvou, kapustou a inou trávou. To je dobré skôr pre zajaca. Odporúčam knihu Jana Snela: Chvála malých nerestí alebo zaručene nezdravý návod na spokojnejší život (Lika klub Praha 2000, 181 strán). V nej sa dočítate, že ak je človek spokojný a zdravý (duševne a telesne), nemusí sa starať čo jedáva. Vegetariáni muži majú podľa viacerých žien iný pach, ktorý ich nepriťahuje, a preto asi príroda nepodporuje rozmnožovanie tohto druhu homo sapiens. Najhoršie je, keď niekto sa stará o "zdravú stravu" a popri tom užíva hormóny napríklad vo forme antikoncepcie. Načo je taká antikoncepcia, keď nechráni ani pred pohlavnými chorobami a má ešte aj vedľajšie účinky.