Odpovedal: Gastroenterológ (GIT)   MUDr. KLUCHO JOZEF

Re: bezzvyšková strava
(číslo príspevku 11.897, zo dňa 28.09.2002. videné 12883x)
ODPOVEDAŤ / Predchádzajúci príspevok
 

Text príspevku číslo 11897:
Bezzvyšková strava je taká, ktorá buď neobsahuje vôbec žiadne netráviteľné zvyšky, ale to sa prakticky v bežnom živote nedá dosiahnúť, preto pod pojmom „bezzvyšková“ sa chápe strava taká, ktorá obsahuje čo najmenej nestráviteľných zvyškov, ktoré pozostávajú najčastejšie z vlákniny. Potraviny so zvýšeným obsahom vlákniny sú napr. celozrnné pekárenské výrobky, ovocie, zelenina (najmä ich šupka) z nej najmä strukoviny. Vašu informáciu o „bezzvyškovej“ strave po odstránení polypu hrubého čreva treba uviesť na pravú mieru, nakoľko po tomto zákroku sa práve naopak odporúča strava s vysokým obsahom vlákniny, čo má preventívne protirakovinové účinky na hrubé črevo a celý tráviaci trakt.

Záverom uvádzame potraviny s nízkym (mäso a mäsové výrobky, mlieko a mliečne výrobky, zemiaky, ryža, bliely chlieb, čokoláda,

ryby cestoviny, vajcia...) a vysokým obsahom vlákniny (sója, ovsené vločky, cereálne a celozrnné pečivo, surová zelenina, jablká,

hrušky, strukoviny, olivy...).